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Salade mangue
Ingrédients
- une salade du jardin pour être BIO
- 2 mangues mûres
- 400 grammes de crevettes décortiquées
- De la sauce soja ( celle que vous préférez )
- 10 belles feuilles de menthe
- 30 grammes de noix de cajou
- Sel et poivre si vous voulez
Préparation
Dans un joli saladier,- mettez la salade lavée et égoutée
- décortiquez les mangues et découpez-les en cubes et en lamelles
- ajoutez les crevettes
- sel poiff si vous voulez
- mettez les noix de cajou plus ou moins cassées
- de la sauce soja selon votre désir
- mélangez avec les feuilles de menthe