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ou détails :
  • Cuisine aux algues
  • Recettes SANS GLUTEN
  • Recettes VEGANES
  • Recettes SANS ŒUFS


  • Par ordre du repas à prévoir :
    Type recette Nombre

    APÉRITIF11 recettes
    ENTRÉE4 recettes
    REPAS25 recettes
    DESSERT16 recettes
    EXTRAS18 recettes
    GLACÉ2 recettes
    SAUCE4 recettes
    DÉCOUVERTE6 recettes
    30

    Pâte ( à pizza ) SANS GLUTEN


    Ingrédients


    Préparation

    Vous allez
    1. mélanger les farines
    2. ajouter la poudre à lever
    3. ajoutez de l'eau pour obtenir une pâte grossière
    4. ajoutez l'huile
    5. ajoutez encore de l'eau pour obtenir une pâte homogène qui ne colle pas aux doigts
    Si ça colle aux doigts, c'est que vous avez mis trop d'eau ! Donc ajouter de la farine de sarrasin plutôt qu'une autre.

    Laissez reposer au moins deux heures couvert d'un linge légèrement humidifié.



    Pour la cuisson vous préchaufferez le four pour qu'il soit à 220°C pour l'enfournement.

    Ensuite vous adaptez à votre recette !

    Commentaire

    Moi je m'en suis servi pour faire une pizza et elle a été très très appréciée !
    Auteur ou Auteuse (mdr !!! ) : Jacques D ( c'est moi ! )

    Mais, cette recette fabuleuse, où a-t-elle été créée ? ???

    Après de nombreuses tentatives je suis arrivé à cela.


    Numéro de référence GHU : n° 30 version nMzfp07FF
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