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Un principe simple :

Quand tout le monde pense la même chose... c'est que plus personne ne pense !


ET : Quand tout le monde doit dire la même chose... c'est que tout le monde a


PERDU SA LIBERTÉ (d'expression entre autres ). OK ?


Écrit en - 380 av. J.-C. par Platon, "Le Banquet" cache en son sein une phrase fondamentale :
"Aux yeux d'un homme de bon sens, un petit nombre de gens avertis est plus à craindre qu'un grand nombre de gens qui ne le sont pas".


Cette phrase est devenue ma phrase préférée !


Accès au tableau général des recettes.
ou détails :
  • Cuisine aux algues
  • Recettes SANS GLUTEN
  • Recettes VEGANES
  • Recettes SANS ŒUFS


  • Par ordre du repas à prévoir :
    Type recette Nombre

    APÉRITIF10 recettes
    ENTRÉE4 recettes
    REPAS23 recettes
    DESSERT16 recettes
    EXTRAS15 recettes
    GLACÉ2 recettes
    SAUCE4 recettes
    DÉCOUVERTE3 recettes
    26

    SAUCE RÉMOULADE


    Ingrédients



    ( ¹ ) - Pour ne pas mettre d'œuf, vous prendrez du Tahin ( purée de sésamme ) Mais alors vous mettrez beaucoup moins d'huile !

    Préparation

    C'est bien parce que vous me le demandez !


    Commentaire

    C'est, en fait, une mayonnaise plus compliquée pour pouvoir l'appeler Rémoulade !
    Sauf qu'on met rarement du citron, même BIO, dans la mayonnaise !

    corrigée le 24/11/2018

    modifiée pour remplacer le jaune d'œuf


    Le 24/09/2023 : pour une petite modification, ajouter des câpres dans votre rémoulade, et vous m'en direz des nouvelles !


    Auteur ou Auteuse (mdr !!! ) : Jacques en novembre 1999

    Mais, cette recette fabuleuse, où a-t-elle été créée ? ???

    Universellement connue mais c'est bon de la rappeler , cette recette !

    Numéro de référence GHU : n° 26 version CXYPjutot
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