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Nous sommes en . bzh le Vendredi 17 Novembre 2017
Il est 25 heure 06 ! C'est tard ! Pour votre santé, il est recommandé de songer à aller (ou retourner ) dormir.
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Un principe simple : "quand tout le monde pense la même chose... c'est que plus personne ne pense !"


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dessert - Baies de sureau en confiture
dessert - CHOUX SANS ŒUFS
dessert - Confiture d'oranges
dessert - Gâteau Breton au Sarrasin
dessert - Gâteau roulé sans œufs et sans gluten
dessert - Gâteau roulé à la confiture
dessert - GÂTEAUX à la BANANE
dessert - Les pâtes de fruits - pommes
dessert - Meringues
dessert - MES SABLÉS ANIS COCO
dessert - PUDDING MAISON
extras - Douceur de pissenlit
glacé - GLACE á la MANGUE
glacé - GLACE AU MELON
sauce - Petite sauce spéciale pour les poissons
sauce - SAUCE RÉMOULADE
autre chose - Pâ te ( à pizza ) SANS GLUTEN


GÂTEAUX à la BANANE


Ingrédients


Vous avez sûrement toujours un peu de lait ( de vache, de riz ou de soja, selon votre usage personnel ) chez vous, non ?

Préparation

Retrouver les bananes
  1. Peler les deux bananes
    Couper vous les ongles

Dans un saladier

  1. Battre les œufs puisqu'il n'y a plus que sur eux qu'on à le droit de se défouler.
    Et en plus, eux, ils savent pourquoi !
Ajouter maintenant :
Dans une poêle chaude
  1. faire fondre le beurre restant
  2. Si la pâte est trop "lourde", ajouter un peu de lait ( de vache, de riz ou de soja, selon votre usage personnel )
  3. Si le beurre n'a pas brulé, y faire cuire rapidement la pâte en faisant des galettes d'une dizaine de centimètres de diamètre environ, sans laisser le beurre ni les gâteaux brûler
    Oui, vous comprenez maintenant que pâtissier c'est un métier !
  4. Laisser dorer 2 minutes de chaque côté


On peut utiliser un cercle à pâtisserie pour des gâteaux bien réguliers, mais "bonjour les doigts !!!".


Commentaire

Servir ces gâteaux chauds avec des rondelles de bananes poêlées pour que ce soit encore plus lourd à digérer :
Auteur ou Auteuse (mdr !!! ) : Jacques D

Mais, cette recette fabuleuse, où a-t-elle été créée ? ???

lors d'un truc sympa en cuisine !

Numéro de référence : IDrec*GHU* n° 13 version 6X1FQHAav

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