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RECETTES AUX ALGUES

entrée - Bardes des coquilles Saint Jacques
repas - LOTTE en rouleaux sur lit de haricots de mer
repas - Pâtes aux fruits de mer
repas - Pâtes aux fruits de mer ++
repas - Bar de ligne aux branches de céleri
repas - LOTTE au FENOUIL et ALGUES
sauce - Petite sauce spéciale pour les poissons


Accès au tableau général des recettes.
ou détails :
  • Cuisine aux algues
  • Recettes SANS GLUTEN
  • Recettes VEGANES
  • Recettes SANS ŒUFS

  • Un cadeau
    Mes astuces !


    Petite sauce spéciale pour les poissons


    Ingrédients

    1. de la dulse ( Palmaria Palmata )
    2. des cheveux de mer ( Entéromorphe )
    3. de la laitue de mer ( Ulva )
    4. un vin blanc sec
    5. de la très bonne huile de Marius ( ou d'Olive, ça fera l'affaire )

    Préparation

    La présentation compte pour beaucoup dans un repas : donc appliquez-vous !